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- FeuilleDeChou: Cookies amandes, chocolat blanc et gingembre :: cookies chocolat blanc
Apercu : Dans une terrine, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate et le gingembre.
Dans une autre, battre le beurre en pommade puis ajouter le sucre, la cassonade et les oeufs.
Cuire 8 à 10 minutes.
Les bords des cookies doivent dorer mais pas brunir.
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