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• Gâteau moelleux au chocolat :: cuisine gateau chocolat

  Apercu : Sur feu doux (ou au bain-marie), mettez le beurre à fondre avec le chocolat en morceaux. Battez vivement les oeufs en omelette et ajoutez-les à la crème au chocolat. Ajoutez la farine en pluie et ensuite le cognac.

  Voir Gâteau moelleux au chocolat