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- Petits gâteaux au chocolat, Recette Petits gâteaux au chocolat
 Recettes de gateaux, recettes de desserts, recettes de patisserie, recettes de tarte
Apercu : Couper le beurre en moreaux et le laisser ramollir à température ambiante.
Passer le chocolat au mixeur.
Battre le beurre au fouet électrique jusqu’à ce qu’il prenne la consistance d’une crème.
Ajouter les jaunes d’œufs un à un en continuant à battre.
Incorporer les amandes, la farine, le chocolat et le sucre.
Saler et mélanger à la spatule.
... Voir recettes-gateaux -
- Cookies au Chocolat, Recette Cookies au Chocolat (Goûters, Gâteaux)
 Recette: Cookies au Chocolat, 1 uf, 75 g de sucre, 100 g de cassonade, 1 pincée de sel, 1 cuil. à café de vanille liquide, 100 g de beurre, 225 g de farine, 1 cuil. à café de levure chimique, 150 g de couverture noire...
Apercu : Ajouter le chocolat taillé en petites pépites et la levure chimique.
Laisser poser au frais quelques heures.
Disposer ces rondelles sur une plaque graissée.
Prendre soin de les disposer en quinconce.
Ils auront ainsi plus de place lors de la cuisson pour se développer et auront moins de chance de se coller entre eux.
Plus les cookies seront co... Voir meilleurduchef - Idées de recettes inspirées par : Gâteau chocolat à l'italienne - auFeminin.com
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